Resep Es Sirup Semangka Segar. Bikin Buka Puasa Makin Nikmat

Bahan-bahan

4 porsi

1. 700 grm semangka, potong dadu
2. 1 butir jeruk lemon
3. 2 sdm biji selasih,
4. 100 grm gula pasir
5. 500 Mill air
6. Secukupnya air hangat, untuk merendam biji selasih
7. 2 tetes pewarna makanan redbell strawbery
8. Secukupnya daun mint

Langkah

1. Siapkan bahan es, masukkan biji selasih kedalam mangkuk beri secukupnya air hangat diamkan sebentar sisihkan.

   
2. Membuat sirup: panaskan air hingga mendidih tambahkan gula dan pewarna makanan strawberry, aduk sebentar biarkan mendidih kembali angkat dan sisihkan, biarkan agak dingin

   
3. Potong2 buah semangka, dan jeruk lemon, (supaya mantap jeruk lemonnya iris tipis 3 irisan sebagai hiasan, dan lainnya diperas), taruhlah buah - buahan kedalam mangkuk tambahkan biji selasih, perasan jeruk lemon dan daun mint,

   

   
4. Siram buah dengan air sirup, masukkan kedalam almari es, biarkan dingin, setelah dingin siap disajikan segernya...

   

Sumber